Зима Сменить сезон Лето

Полезная информация

Время работы
11:30-14:30 19:00-21:30

 

Контакты
+33 (0)4 79 41 69 79
resa@brasseriele80.com

 

Адрес
Брассери le 80
44 rue des Jeux Olympiques — 73550 Méribel

Каждому роману свой ужин

Путешествие вокруг света

Праздничная брассери Le 80 отдает дань уважения Жюлю Верну и его роману «Вокруг света за восемьдесят дней»

Окунитесь в мир великих географических открытий и самых прекрасных памятников XIX века.

Décorations montgolfières colorées dans un restaurant chaleureux
Restaurant chaleureux décor marin avec table dressée
Intérieur chaleureux de restaurant rustique avec clients
Table de restaurant en bois dressée avec assiettes, verres à pied et bougies allumées.
Un serveur verse de l’eau à table devant deux convives, sous des montgolfières décoratives suspendues.

Кухня, как искусство

Изысканные вкусы

Une équipe travaille dans une cuisine ouverte sur une salle de restaurant aux boiseries sombres.
Un cuisinier dépose une pousse sur une assiette de poisson et de légumes.
Un cuisinier travaille devant une batterie de casseroles dans une cuisine professionnelle.
Cuisinier en veste noire ajoutant une pincée d’assaisonnement dans un saladier en inox.
Côtes de viande crue en cuisine professionnelle
Кухня как театр

В ресторане Le 80 кухня — это настоящее искусство. И за плитой, и в зале каждый жест является частью представления. Живая, щедрая и виртуозная кухня, пробуждающая чувства и превращая каждый прием пищи в истинный момент удовольствия.

Poulet rôti flambé dans une poêle en cuivre
Saumon grillé sur lit d'épinards
Filet de bœuf au foie gras et truffe
Pièces de bœuf disposées sur les étagères de deux armoires vitrées de maturation.
Une personne tient une pièce de bœuf devant des armoires de maturation garnies de côtes et de tomahawks.
Langoustes aux longues antennes dans un vivier vitré, avec une salle de restaurant en arrière-plan.
В центре внимания исключительные продукты

Прекрасные блюда начинаются с прекрасных продуктов. Le 80 предлагает гостям тщательно отобранный ассортимент — от величайших классических блюд до самых редких деликатесов: исключительное выдержанное мясо — от галисийского и нормандского до японского вагю, а также синие омары из Бретани и великолепные лангусты. Изысканная и щедрая кухня, в которой качество продуктов всегда остается на первом месте.

Все начинается с винограда

Вечерняя атмосфера

Bouteilles de vin rangées sur étagères en cave
Des participants réunis autour d’une table pour une dégustation de vin rouge.
Gros plan sur un verre de vin rouge devant des lumières floues aux tons dorés.
Une personne consulte un ouvrage ouvert sur une carte des vignobles de Champagne, devant des verres de dégustation.
Bouteille de Château Troplong Mondot 2009, Saint-Émilion, entre des carafes à décanter sur une étagère.
Исключительный погребок

Поскольку изысканный ужин заслуживает достойного сопровождения, винный погреб Le 80 занимает особое место. Вина, тщательно подобранные для каждого блюда — от великих классиков до малоизвестных находок. Бутылки, выбранные нашими сомелье, подобраны так, чтобы вино стало неотъемлемой частью этого незабываемого опыта.

Une femme souriante danse, un verre à pied à la main, sous des faisceaux lumineux colorés.
Ordinateur DJ dans restaurant cosy éclairé aux bougies
Bar animé avec barman en mouvement flou
Une main actionne les touches lumineuses d’un contrôleur musical électronique.
Un DJ au bras tatoué manipule une console de mixage reliée à un ordinateur portable.
Ваши вечера в «80»

Когда на «Méribel» спускается ночь, «Le 80» меняет ритм. В обстановке, напоминающей великие приключения, свет приглушается, бокалы наполняются, и на смену приходит музыка. Ужин, коктейли, выступления диджеев и праздничная атмосфера: вечер только начинается

Праздничные столы в ресторане Le 80

От 1 до 250

Будь то ужин вдвоём или грандиозный вечер — «Le 80» умеет мыслить масштабно. Благодаря помещениям, подходящим как для уютных ужинов, так и для мероприятий вместимостью до 250 человек, каждый сможет создать свой собственный незабываемый момент. Уютная обстановка, сытная кухня и праздничная атмосфера — всё это создает идеальные условия для празднования важных событий и самых прекрасных вечеров.

Table de restaurant élégante aux chandelles
Tables dressées et banquettes garnies de coussins verts et bleus dans la salle de restaurant de l’Hôtel La Chaudanne.
Grande table entourée de fauteuils dans la salle boisée de l’Hôtel La Chaudanne, avec des montgolfières miniatures suspendues.
Buffet de bouchées et de verrines présentées sur plusieurs niveaux, avec des convives en arrière-plan.

Забронировать отдых