~ Le 80 | Brasserie in Méribel | La Chaudanne, Bistro Cuisine

Practical information

Opening hours:
5:00–9:30 p.m. Dinner service begins at 7:00 p.m.

Contact:
+33 (0)4 79 41 69 79 ·
resa@brasseriele80.com

Address:
Brasserie Le 80,
44 rue des Jeux Olympiques, 73550 Méribel

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A Novel Dining Experience

Journey around the world

The lively Le 80 brasserie pays tribute to Jules Verne and his novel “Around the World in Eighty Days."

Step into a setting inspired by the great expeditions and remarkable landmarks of the 19th century.

View the gallery Our menus

Décorations montgolfières colorées dans un restaurant chaleureux

Restaurant chaleureux décor marin avec table dressée

Terrasse du bar à vin et rôtisserie Le 80 à la tombée de la nuit, éclairée de guirlandes, avec fauteuils et piste de pétanque.

Un serveur verse de l’eau à table devant deux convives, sous des montgolfières décoratives suspendues.

Chaud & Show

Exquisite flavors

Cuisinier en veste noire ajoutant une pincée d’assaisonnement dans un saladier en inox.

Un cuisinier dépose une pousse sur une assiette de poisson et de légumes.

Pommes de terre dorées, carottes et échalotes dans une poêle.

Une main verse une sauce sur une pièce de viande grillée accompagnée de légumes.

Un cuisinier badigeonne des cochons entiers à la broche dans une rôtissoire extérieure.

Une équipe travaille dans une cuisine ouverte sur une salle de restaurant aux boiseries sombres.

Theatrical cuisine

At Le 80, the cuisine is the star of the show. From the kitchen to the dining room, every detail is part of the experience: vibrant, generous, and accomplished cuisine, designed to delight the senses and make every meal a special moment to share.

Lunch menu Dinner menu

Poulet rôti flambé dans une poêle en cuivre

Plat de linguine au homard, garni de tomates jaunes et d’herbes, présenté à deux mains.

Langoustes aux longues antennes dans un vivier vitré, avec une salle de restaurant en arrière-plan.

Assiette de viande tranchée au cœur rosé, garnie de jeunes pousses, de rondelles d’oignon vert et d’une tomate.

Plat à la garniture crémeuse et aux graines germées, servi dans un bol sombre sur une table en bois dressée.

Grande assiette de fines tranches nappées de sauce, garnies de copeaux de fromage, de câpres et de croûtons.

Where Exceptional Ingredients Shine

The finest dishes begin with the finest ingredients. Le 80 revisits classic brasserie favorites with generous, carefully prepared dishes that prioritize fresh ingredients and beautiful flavors. A menu designed to appeal to all tastes, in an elegant and welcoming setting.

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It all begins with the grape

A Breath of Fresh Air

Bouteilles de vin rangées sur étagères en cave

Bouteille de Château Troplong Mondot 2009, Saint-Émilion, entre des carafes à décanter sur une étagère.

Une personne consulte un ouvrage ouvert sur une carte des vignobles de Champagne, devant des verres de dégustation.

Gros plan sur un verre de vin rouge devant des lumières floues aux tons dorés.

Des participants réunis autour d’une table pour une dégustation de vin rouge.

An exceptional wine collection

A great meal deserves a well-chosen wine. Le 80’s cellar brings together established favorites and lesser-known discoveries to complement every dish. Each bottle is chosen with care, making wine an integral part of the dining experience.

Wine list

Une convive prend une tartine à la garniture orangée sur une ardoise de charcuterie et de pain garni.

Deux personnes trinquent avec des verres de vin blanc au-dessus d’une table dressée.

Terrain de pétanque devant la terrasse de la brasserie Le 80, avec les montagnes boisées en arrière-plan.

Terrasse du 80 éclairée de guirlandes à la tombée du jour, avec tables hautes et tonneaux face aux montagnes.

Baby-foot et transats sur la terrasse du 80, devant une façade en pierre et en bois.

Deux convives dégustent des pâtes et des légumes, servis dans une assiette creuse et une poêle à anses.

For an evening aperitif

When the mountain peaks are bathed in the last light of the setting sun, Le 80 can also be enjoyed in the open air. Sit on the terrace for an aperitif, a few sharing plates and an ambiance that gradually grows livelier as the evening unfolds.

Bar menu Book a table

Big Tables, Great Moments

From 1 to 250

From dinner for two to larger celebrations, Le 80 welcomes intimate meals and events for up to 250 guests. Warm surroundings, generous cuisine, and a festive atmosphere set the scene for special occasions and memorable evenings.

For more than 15 guests, contact us Book