Зима Сменить сезон Лето

Полезная информация

График работы
11:30-14:30 19:00-21:30

 

Контакты
+33 (0)4 79 41 69 79
resa@brasseriele80.com

 

Адрес
Брассери Le 80
44 rue des Jeux Olympiques — 73550 Méribel

Каждому роману свой ужин

Путешествие вокруг света

Праздничная брассери Le 80 отдает дань уважения Жюлю Верну и его роману «Вокруг света за восемьдесят дней»

Окунитесь в мир великих географических открытий и самых прекрасных памятников XIX века.

Décorations montgolfières colorées dans un restaurant chaleureux
Restaurant chaleureux décor marin avec table dressée
Terrasse du bar à vin et rôtisserie Le 80 à la tombée de la nuit, éclairée de guirlandes, avec fauteuils et piste de pétanque.
Un serveur verse de l’eau à table devant deux convives, sous des montgolfières décoratives suspendues.

Кухня, как искусство

Изысканные вкусы

Cuisinier en veste noire ajoutant une pincée d’assaisonnement dans un saladier en inox.
Un cuisinier dépose une pousse sur une assiette de poisson et de légumes.
Pommes de terre dorées, carottes et échalotes dans une poêle.
Une main verse une sauce sur une pièce de viande grillée accompagnée de légumes.
Un cuisinier badigeonne des cochons entiers à la broche dans une rôtissoire extérieure.
Une équipe travaille dans une cuisine ouverte sur une salle de restaurant aux boiseries sombres.
Кухня как театр

В ресторане Le 80 кухня — это настоящее искусство. И за плитой, и в зале каждый жест является частью представления. Живая, щедрая и виртуозная кухня, пробуждающая чувства и превращая каждый прием пищи в истинный момент удовольствия.

Poulet rôti flambé dans une poêle en cuivre
Saumon grillé sur lit d'épinards
Plat de linguine au homard, garni de tomates jaunes et d’herbes, présenté à deux mains.
Langoustes aux longues antennes dans un vivier vitré, avec une salle de restaurant en arrière-plan.
Assiette de viande tranchée au cœur rosé, garnie de jeunes pousses, de rondelles d’oignon vert et d’une tomate.
Plat à la garniture crémeuse et aux graines germées, servi dans un bol sombre sur une table en bois dressée.
Grande assiette de fines tranches nappées de sauce, garnies de copeaux de fromage, de câpres et de croûtons.
В центре внимания исключительные продукты

Прекрасные блюда начинаются с прекрасных продуктов. Le 80 предлагает гостям тщательно отобранный ассортимент — от величайших классических блюд брассерии до самых редких деликатесов: исключительное выдержанное мясо — от галисийского и нормандского до японского вагю, а также синие омары из Бретани и великолепные лангусты. Изысканная и щедрая кухня, в которой качество продуктов всегда остается на первом месте.

Все начинается с винограда

На свежем воздухе

Bouteilles de vin rangées sur étagères en cave
Bouteille de Château Troplong Mondot 2009, Saint-Émilion, entre des carafes à décanter sur une étagère.
Une personne consulte un ouvrage ouvert sur une carte des vignobles de Champagne, devant des verres de dégustation.
Gros plan sur un verre de vin rouge devant des lumières floues aux tons dorés.
Des participants réunis autour d’une table pour une dégustation de vin rouge.
Исключительный погребок

Поскольку изысканный ужин заслуживает достойного сопровождения, винный погреб Le 80 занимает особое место. Вина, тщательно подобранные для каждого блюда — от великих классиков до малоизвестных находок. Бутылки, выбранные нашими сомелье, подобраны так, чтобы вино стало неотъемлемой частью этого незабываемого опыта.

Une convive prend une tartine à la garniture orangée sur une ardoise de charcuterie et de pain garni.
Deux personnes trinquent avec des verres de vin blanc au-dessus d’une table dressée.
Terrasse du bar à vin et rôtisserie Le 80 à la tombée de la nuit, éclairée de guirlandes, avec fauteuils et piste de pétanque.
Terrain de pétanque devant la terrasse de la brasserie Le 80, avec les montagnes boisées en arrière-plan.
Terrasse du 80 éclairée de guirlandes à la tombée du jour, avec tables hautes et tonneaux face aux montagnes.
Baby-foot et transats sur la terrasse du 80, devant une façade en pierre et en bois.
Deux convives dégustent des pâtes et des légumes, servis dans une assiette creuse et une poêle à anses.
Для вечернего аперитива

Проведите приятно время на свежем воздухе в Le 80, созерцая последние лучи заката, озаряющие вершины гор. Устройтесь на террасе, закажите аперитив, попробуйте изысканные блюда, которыми можно поделиться с друзьями, и насладитесь атмосферой, постепенно набирающей обороты по мере того, как наступает вечер.

Праздничные столы в ресторане Le 80

От 1 до 250

Будь то ужин вдвоём или грандиозный вечер — «Le 80» умеет мыслить масштабно. Благодаря помещениям, подходящим как для уютных ужинов, так и для мероприятий вместимостью до 250 человек, каждый сможет создать свой собственный незабываемый момент. Уютная обстановка, сытная кухня и праздничная атмосфера — всё это создает идеальные условия для празднования важных событий и самых прекрасных вечеров.

Table de restaurant élégante aux chandelles
Grande table entourée de fauteuils dans la salle boisée de l’Hôtel La Chaudanne, avec des montgolfières miniatures suspendues.
Tables dressées et banquettes garnies de coussins verts et bleus dans la salle de restaurant de l’Hôtel La Chaudanne.
Buffet de bouchées et de verrines présentées sur plusieurs niveaux, avec des convives en arrière-plan.

Забронировать отдых